赛博体育材料：大虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣赛博体育、白糖味精盐各少许，生抽适量、植物油适量。

　　1.将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。

　　2.松蘑水发后，洗净泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗净，均切成细丝;生姜洗净，去皮，切成片。

　　3.锅内放入花生油，旺火烧热，稍次序却时，将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色，再烹入料酒，再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开，改小火焖熟，再放入葱白、味精、勾芡，加入芝麻油、胡椒粉，入盘，即可。

　　2、大勺加适量油，用旺火烧热，下肉片翻炒五成熟时，下葱速炒几下，加调料、淋香油即可出勺。特点：肉嫩葱脆，清香味美。

　　3.炒锅热油至5分熟，放姜片爆香，再加入牛肉块翻炒至牛肉变色，同时烹入生抽，少许红酒提味。

　　5.将4中的牛肉连同汤汁一起倒入炖锅，选择自动档赛博体育，炖1小时左右至牛肉酥烂。

　　今天要来跟大家介绍的是家常美食的制作方法，不知道你是否也会做菜呢?一起来看看都有些什么美食做法吧赛博体育。

　　6.汤汁基本收干时，调入水淀粉，大火收汁赛博体育，加味精出锅，撒上葱花香菜即可。

　　材料：鲜活鲤鱼1条(约750克)，花生油100克，湿淀粉25克，大葱白5克，酱油25克，松蘑15克，料酒25克，生姜5克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒面1克，精盐1.5克，芝麻油2克。

　　3、原勺加五钱油，烧热下葱、姜炒一下，放入青椒丝、精盐翻炒几下，再放入蛋花和味素炒开赛博体育，淋点香油即可食用。特点：蛋花金黄，青椒脆绿，鲜嫩适口。

　　配料：香油一钱、甜面酱一钱、味素五分、醋三分、酱油五分、花椒水、精盐少许

　　1、肉切成一分半厚的片，用面酱和少许香油浆拌好。大葱白一切四瓣、一寸长的斜丝。

　　2.在油锅葱姜爆香，再加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒粉，酒，味精及八角，