赛博体育大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天。用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
4:热锅加少许油,加入蒜末翻炒香,接着加玉米、豌豆、胡萝卜翻炒5分钟,最后加入龙利鱼轻轻炒一下,加生抽1勺、蚝油1勺调味,出锅
材料:牡蛎适量,高丽菜1个,金针菇适量,豆腐1盒,鲣鱼味噌150g,味霖3大勺,砂糖1大勺,米酒1大勺,水600ml。
1、将所有的食材都清洗干净,先将大薏仁放在水中泡两个小时左右。再将胡萝卜切成一大块,玉米切成一大段。
2、在煮汤过中加入800毫升左右的水,先将陈皮放入进去,等到水煮开的水时候,再把所有的材料放进去。先大火煮20分钟左右,再转成小火煮两个小时就可以了。
1、首先把茼蒿清洗干净,然后再起锅烧一锅开水,水开了之后就把茼蒿放到水里面烫一烫,然后就可以捞出来了,沥干一下水分。
3、然后再在盆里加入一颗鸡蛋、面粉、盐、五香粉、胡椒粉搅拌均匀,搅拌到成糊状就可以了,面粉不需要加太多哦!
4、然后再用一个平底锅,锅中加油开始煎饼。平底锅加点香油热锅,然后把菜糊倒到锅里摊平。
所需材料:茼蒿300克、香油1汤匙、油盐适量、大蒜3瓣、味精少许、白糖1茶匙、
1.把茼蒿摘去老叶,洗净,切去茼蒿根部较老的部分。将大蒜拍裂,再把大蒜切成末。
2.锅加水烧开,加入少许盐,淋入几滴油,先下入茼蒿的梗部位焯水,梗部变色后,再连叶子一起推入水中烫一下,一起捞出,先下入茼蒿的梗部焯水,再下入叶的部位焯水,这样茼蒿的叶子焯水不会过火赛博体育,梗部和叶部成熟度一致。
3.茼蒿捞出后,迅速放入冷水中,使茼蒿迅速降温,茼蒿凉透后,捞出沥净水分,切成寸段待用。茼蒿焯水后,要放迅速在冷水中投凉,这样可以保持茼蒿脆嫩的口感,茼蒿颜色也不会变黄。
4.把切好的茼蒿放在容器内,加入蒜末、盐、味精,一点点白糖,再淋入香油,用筷子翻拌均匀,盛出装盘即可。
【做法】:1、买回来的文蛤放入水中静养一下,让其吐尽泥沙,锅中倒水煮开后加1勺料酒,再把清洗干净的文蛤放入锅中,等文蛤开口即可熄火。
2、2个鸡蛋打入碗中,加少许料酒搅打散,准备一个大一点碗,加入适量盐加入适量温水,把打散的蛋液倒入水中搅打均匀。蛋液和水的比例为1:1.5-1:2左右,把文蛤放入蛋液中,放入开水锅中,蒸的时候上包上保鲜膜或者倒扣一个盘子,蒸8分钟左右即可。
2、起锅烧水,排骨冷水下锅焯水,放入姜片赛博体育、葱段、料酒去腥,水开撇掉浮沫,捞出排骨备用。
3、起锅烧油,放入排骨煎至表面微黄,放入姜片,加入温水开大火煮开,再转小火炖煮半个小时。
1.拔去鸭翅并清洗干净,将冷水倒入锅中,加入洋葱赛博体育,生姜片和料酒,煮沸以除去多余的泡沫。
4.在碗里加入蒜末和小米辣,并用热烟熏油调味,加入盐和酱油,并在鸭翅上充分混合。
步骤三:起锅热油,油熟后放入葱碎、蒜末、干辣椒煸炒出香味,然后倒入空心菜炒匀赛博体育。
1.白菜帮和白菜叶切开,切成长条后分开摆放,再准备蒜片、姜片、红辣椒备用。
3.白菜帮变软后加入白菜叶,再次煸炒一分钟左右,然后加入食盐、白糖、陈醋调味。
4.调料翻炒化开后淋入水淀粉,翻炒至汤汁浓稠后再淋入少许辣椒红油即可出锅。
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