赛博体育家常美食简易做法，以及家常美食简单做法对应的百科知识，萌娘百科（希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。阅读前请看目录一览： 1、...

　　家常美食简易做法，以及家常美食简单做法对应的百科知识，萌娘百科（mnbkw.com）希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

　　这个菜是我觉得做起来最简单的家常菜了，用两个鸡蛋打散，倒入买好的罐装剁辣椒，搅拌一下。然后热锅放油，倒入鸡蛋液随便翻炒几下就可以出锅了。线分钟就做好了，鸡蛋特别的鲜嫩入味，还十分的下饭。

　　现在的水果燕麦真的是一种神奇的存在，可以直接一大把抓着吃，稍微有点空余时间。倒入一大杯的酸奶，搅拌几下就可以开吃了。一口吃着嘎嘣响，酸酸甜甜得像吃零食。

　　作为一个湖南人，辣椒炒肉是从小吃到大，它的做法也极其简单，相信大家都会就不需要我重复它的做法了，主要是辣椒炒肉的制作材料简单，随处可以买到，香辣开胃，简直是下饭神菜，百吃不腻。

　　做个一个三明治也是不错的选择，不需要太过于复杂，简单的煎蛋加上几片蔬菜和火腿肠，涂抹上一点番茄酱就可以做得非常美味了。

　　像各种面食，炸酱面、炒面、煮面也是非常的简单，如果还嫌麻烦，教你一个最省事的懒人方法。买上一瓶自己喜欢吃的拌面酱，清水煮开，煮熟面，什么都不用放。捞出后倒入拌面酱直接开吃，味道感觉一样好吃。

　　家常炒菜的做法有很多，由于每个人的口味不同，推荐的菜谱也不一样，要说到简单又美味的菜谱，我这里有几道菜非常适合做家常炒菜，现在也快到节日了，学会几道家常菜，正好可以露几手。

　　今天给大家分享的有，酿豆腐，肥牛金针菇，茄汁豆腐，香辣土豆莲藕丁。这四种家常菜的做法都是非常简单的，吃起来很美味，一起来看看具体做法。

　　豆腐是一种很棒的食材，可以制作很多美食，也可以搭配别的食物做出美食，特别是肉，豆腐本身就是有肉味而不腥，搭配猪肉，口感上会更上一层，不仅如此，做法也是超级简单的，做出来的样子也是超级漂亮的。

　　食材：老豆腐，猪肉，鸡蛋，蚝油，生抽，白糖，大葱，生姜，食盐，胡椒粉，老抽，香油，花椒油。

　　1，猪肉泥中加入姜末，葱末赛博体育，胡椒粉，食盐，老抽 ，生抽，香油，花椒油，搅拌至上劲。

　　3，豆腐切块，三角形，中间划开赛博体育，塞进去肉，蘸一层鸡蛋液，放平底锅煎至，金黄。

　　这道菜是一个懒人快手菜，差不多10分钟就能做好赛博体育，也不需要太多的技巧，但是做出来呢，还非常好看和好吃。

　　食材：肥牛，金针菇，食用油，大葱，生姜，大蒜，辣椒，辣椒酱，食醋，料酒，胡椒粉。

　　2，起锅烧油，加入葱花，生姜丝，大蒜末，辣椒，辣椒酱，炒红油，加入清水，加入料酒，食醋，胡椒粉，煮开，加入肥牛，肥牛变色捞出，放金针菇上面，倒上料汁，出锅。

　　我家很爱吃豆腐，总会用豆腐做出不同的美食，豆腐不仅搭配肉好吃，搭配西红柿味道也是不错的，而且西红柿在颜色上也有不少的点缀，做法很简单。

　　3，另起锅烧油，放生姜，辣椒，葱花，大蒜末，再加入西红柿炒出沙司，加入白糖生抽，倒进豆腐块，翻炒均匀，加入适量食盐出锅，撒葱花。

　　莲藕和土豆在冬季很常见，很有营养，把这两种食材搭配在一起，一个脆嫩，一个软糯，口感会更加丰富，而且做出来的是香辣的口味，很适合冬季食用。

　　3，锅中放油加辣椒，花椒，辣椒面，豆瓣酱，炒处红油，加葱花，生姜丝，大蒜片，炒匀加入莲藕丁土豆丁，翻炒均匀出锅。

　　家常菜的做法有很多，就给大家分享了这四种，这四种家常菜的做法都是超级简单，口感都很好，颜色也非常诱人，作为家常菜是不错的选择。

　　对于家庭主妇们来说，每天买菜也是愁人的一件事情，因为全家的伙食都掌握在自己手里。我就是基本天天买菜，没去菜场之前就开始想，今天要吃什么菜，然后才去买。现在的菜价都不便宜，天天吃硬菜肯定也不现实，还是偏向于吃家常的菜，不仅烹饪的方法简单，关键是很下饭。下面会推荐六道家常菜，也是常见的菜。

　　1、茄子洗好后切成条，还要加盐腌一小会。辣椒洗好后切好，瘦肉也要洗好切成丝。

　　3、锅里加少许油，热了之后下葱姜炒香，接着加入肉丝炒到变色。淋入酱油翻炒变色，倒入茄子一起炒匀。

　　4、加入半碗水，汤汁变少后加入青椒丝，翻炒到青椒断生，加水淀粉勾芡即可。

　　3、锅里放油加热，加入适量的豆瓣酱，炒出红油后加葱姜蒜炒香，直接加入肉末炒到断生变色。

　　4、加料酒，生抽和半碗水，煮开之后加入豆腐块，最后加水淀粉勾芡，汤汁浓郁后关火装盘，撒上少许香菜。

　　1、韭菜洗好切段，绿豆芽摘洗干净，豆腐丝洗好后要焯水，大概三四分钟就可以捞出来。

　　2、接下来开始炒菜，油热之后，先加姜末和蒜末，炒香之后加入豆芽，炒匀后加豆腐丝，最后是加韭菜。

　　3、所有食材翻炒均匀后加少许的盐，还可以滴一些米醋，继续炒熟即可关火装盘。

　　2、锅里放油加热，先加花椒炸香，然后捞出去扔掉。接着加姜末，蒜末和干辣椒，一起炒香加白菜。

　　2、锅里放油加热，放入蒜片炒香，将肉丝放进去翻炒，炒到肉丝变色后加入生抽和料酒，这样肉丝可以上色。

　　3、最后是倒入蒜苗一起翻炒，炒到蒜苗断生后加少许的盐调味，这样就可以关火了。

　　有很多种家常菜做起来很简单的，我平时下班就喜欢自己做一些简单的家常菜来吃，比如干豆腐肉卷、肉沫豆角、木耳青椒炒鸡蛋等，都很好吃，做起来还不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握

　　葱切葱花，青椒切成小段。木耳放入水中，让其泡发，泡发好后，将木耳蒂撕掉，再将木耳撕成小朵

　　锅中倒上油，将油烧热后，倒入鸡蛋液，大火将其煎至膨胀凝固后，将其炒碎炒散，然后盛出来备用，再倒上一点点油，将其烧热后，放入葱花炝锅，炒出葱香味后，先放入木耳，翻炒片刻，然后放上青椒和鸡蛋，倒上酱油和一点点米醋，放入食盐和十三香以及胡椒粉，大火翻炒片刻，将食材炒熟后，放上一点鸡精提味，大火翻炒均匀即可

　　葱切葱花，生姜切成碎末，猪肉洗净后剁成肉末放入盆中，放上葱花和生姜末，倒上料酒和酱油，放入食盐和花椒粉以及味精，放上一点淀粉，打入一颗鸡蛋清，将其搅拌均匀

　　干豆腐清洗干净沥干水分后平铺在案板上航，然后放上拌好的肉馅，将其涂抹匀后，卷成卷放入盘中

　　蒸锅中倒上一些水，大火将蒸锅烧开后，将盘子放入蒸锅中，大火蒸二十分钟左右，将其蒸熟后取出，等到不烫手以后，再将其切成小段摆入盘中即可

　　猪肉剁成肉末放入碗中，倒上料酒和酱油，放入淀粉和五香粉以及一小撮白砂糖，用手抓匀后腌十分钟左右

　　锅中倒上一些油，将油烧热后，放入猪肉末，翻炒几下后，倒上少许老抽，翻炒至肉末上色后盛出

　　将锅刷干净，烧干后倒入油，烧热后，放入大蒜末和生姜末以及葱花炝锅炒出香味，炒出香味后，翻入豆角，淋上一点点清水，将豆角炒熟后，放入炒好的肉末和小红辣椒，大火翻炒片刻，放入食盐和十三香，大火翻炒至食材熟透后，再撒上一些味精调味，翻炒均匀即可

　　大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

　　六道食谱分享，有汤有菜，有荤有素，下班回家不知道吃什么，就照着做吧，每天换换新花样！现在越来越多的朋友跟我说喜欢回家吃饭，又干净又卫生，吃得还舒心。

　　能够每天回家吃饭是件幸福的事儿，有家人陪伴，粗茶淡饭也香甜，分享几道简单易做的家常菜食谱，供朋友们做个参考！

　　详细做法：1、准备原料，萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里，煮开去血沫，捞出沥水；

　　2、焯过水的排骨和姜片一起放进高压锅里，加上料酒和适量温水，合上锅盖，启动“煲汤”功能；

　　3、高压锅还有15分钟时，排气，打开锅盖，把萝卜削去外皮，切成滚刀块，放进锅里，再加一小勺盐调味；

　　4、合上锅盖赛博体育，继续将没有完成的煲汤程序完成，等高压锅工作结束，萝卜排骨汤就做好了。

　　冬天比较冷，多喝点营养汤对身体也有益处，尤其萝卜排骨汤，好喝不腻，做法又简单，试试吧！

　　详细做法：1、洋葱切成小块，羊肉切成小粒备用。炒锅上火烧热，放食用油，先把肥一点的羊肉粒放进锅里翻炒出油，再把瘦一点羊肉粒放进锅里同炒，至羊肉变色，散发香味；

　　2、 再把洋葱块放进锅里同炒，洋葱可以生食，如果想保持脆嫩口感，进锅翻炒1分钟左右即可；

　　天冷的时候总喜欢多吃点肉，羊肉是冬天比较适合的肉类食材，和洋葱同炒，洋葱可以少一些辛辣味道，羊肉也更鲜美。最重要的是简单快手，很快就能炒好一盘菜。

　　原料表：五花肉1块、大蒜2头、西兰花适量、冰糖适量、生抽酱油、葱姜料酒；

　　详细做法：1、五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块；

　　2、小火煎至五花肉变色出油，五花肉本身就有不少油脂，所以不需要单独放油，也可以煎出油脂，这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。五花肉块煎至表面身黄，再倒入生抽酱油、葱姜料酒翻炒均匀，最后加入热水，大火烧开；

　　3、盖上锅盖，小火炖煮约45分钟左右，打开锅盖，肉香软嫩，放进剥好的大蒜，翻炒后盖上锅盖炖煮5分钟左右；

　　4、再打开锅盖，放进适量冰糖，喜欢甜一点的可以多放一点，翻炒至冰糖融化，继续中火收浓汤汁，即可出锅装盘食用。

　　喜欢吃肉的小伙伴一般都会比较喜欢红烧肉，香而不腻又很下饭，配上一碗米饭，吃起来香着呢！

　　详细做法：1、准备黄瓜、虾仁、鸡蛋、黑木耳。木耳是干的，需要提前泡发，虾仁解冻，黄瓜切成片；

　　2、先烧开水，把泡好的木耳放进开水里煮3分钟左右捞出，撕成小块备用；炒锅上火烧热，放食用油，把虾仁放进锅里翻炒变色；

　　4、再放进焯熟的木耳和切好的黄瓜片，翻炒均匀后加盐调味，继续翻炒均匀即可出锅装盘；

　　简单快手的清爽家常菜， 前后不到10分钟，好吃又好做，也不会油腻，黑木耳可以提前浸泡放在冰箱里，需要用的时候取出即可，省时也省事。

　　详细做法：1、黑木耳提前用清水泡发，再放进开水锅里煮3分钟，捞出沥水备用；

　　2、青椒洗净后切碎备用。取一个大碗，打入一个鹅蛋，再加入切碎的黑木耳和青椒，加适量盐调味；

　　3、将碗里的食材搅拌均匀，形成青椒木耳蛋液。炒锅上火烧热，放食用油，把蛋液倒进去，定型后翻面，翻炒至即可。

　　青椒本身可以生食，黑木耳提前焯熟后再放进去，所以在炒锅里的时间就会缩短，只要蛋液凝固至熟，即可出锅。简单易做又好吃，鹅蛋个头比较大，一个鹅蛋大约等于3个鸡蛋的重量，如果想换成鸡蛋做这道菜，可以用3-4个鸡蛋。

　　3、翻炒过后，扁豆的颜色更青绿，加放量生抽酱油和半碗热水赛博体育，翻炒均匀，盖上锅盖，扁豆熟透即可出锅装盘。

　　大蒜放得越多，蒜香味越浓，这道菜我家最近经常吃，扁豆鲜嫩也比较容易熟，孩子们也都挺喜欢吃的。