赛博体育曾看到一篇文章说:“食物面前,可时时思之,亦可贪之,食前观,食时思,品后文火,自然食,从容咀嚼,细细回味,魅力不凡吃美食是一种幸福,品味是一种滋味,透明的墨香是一种幸福感受文字中的辛辣咸甜。安心。”细细品味,深有体会!美食现在已经成为我们生活的一部分,我们的生活,慢慢走,慢慢生活,生活不需要漂亮的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐,简单的过好每一天。我们每个人都有自己的生活方式。为满足每个人不同的饮食需求赛博体育,我们每天都会选择不同的菜肴与您分享,让我们一起为美好的生活加油每一天!
材料:带皮猫肉1只,蒜泥50克,姜1撮,料酒2勺,醋3勺,酱油6勺,白糖2勺,胡椒粉半勺,6调味油汤匙
2.将一整块带皮猪肉冷水下锅,加入姜片和料酒,水开后煮10分钟,撇去浮沫,水开后捞出过凉水,沥干水分,并切成薄片;
1、将鸡肉挑洗干净放入锅中,加水、料酒、盐、八角、桂皮、五香面,煮烂,连汤一起捞出,放入锅中,盖上锅盖焖2小时,取出切入锅中。
材料:猪肝200克、青椒1个、胡萝卜半根、食用油1汤匙、盐少许、酱油1茶匙、淀粉1茶匙、鸡粉1茶匙、香菜1条
3.打开燃气灶,烧热锅,倒入油。80%热时,加入调好的猪肝,大火快速搅拌;
4、猪肝和青面煮至颜色稍微变色时,加入青椒和胡萝卜翻炒30秒左右,加少许盐翻炒均匀,加入切碎的香菜。
2.取出蒸熟的土豆,放凉。取一个土豆放在砧板上,用刀小心地压平;3、将所有的土豆一个一个压好,盛入盘中赛博体育,两面撒少许盐,腌制十分钟;
6.蒜末呈金黄色时,倒入小土豆翻炒几下,倒入事先准备好的调味汁,炒至干。
材料:荷兰豆170克,金针菇150克,红辣椒30克,姜一片,盐少许,油少许,酱油2汤匙,金兰素蚝油半汤匙
3.热锅冷油,加入姜丝和蒜末爆香,加入青菜梗翻炒,菜梗炒软,加入白玉菇翻炒,加入青菜叶,翻炒均匀,加入生抽、糖赛博体育、盐和鸡精调味,翻炒均匀,起锅装盘赛博体育。
材料:红烧牛肉150克,香菜2株,小米椒2株,大蒜1株,小葱2株,去壳烤花生仁2汤匙,烤芝麻1茶匙,香醋,生抽.酱汁、白糖、花椒面、味精、红油辣椒
2、烤花生去皮捣碎,大葱切成葱花,小米椒切成辣椒圈,大蒜切碎或捣成蒜泥,香菜切成2厘米左右的小段;
3、将切好的牛肉放入锅中,加入一大勺生抽、一大勺香醋、1/2勺白糖、一小勺芝麻、1/4勺辣椒面、蒜泥,还有小米椒圈,味精少许和牛肉拌匀,再加入一大勺红油和辣椒油,加胡椒粉调味和牛肉拌匀;
做法:1、西兰花去粗蒂,分成小朵,粗蒂切下厚片,切成刚好适合入口的大小;开水加少许盐,将西兰花浸泡片刻,然后用冷水冲洗干净,捞出。引流;
2、红辣椒去蒂去籽,切成粗粉备用;3、平底锅放入植物油和蒜末,小火爆香,加入红辣椒和虾米,中火炒至虾米变色时,倒入少许料酒;加入西兰花,用大火快速翻炒,然后加入调味料即可食用。
1.铁棍山药去皮,洗净泥,换刀长条,水煮麦芽糖,取山药条,表面刷一层酥水,装盘
2.放入烤箱用220°C的火保持,然后用200°C烤半小时,直到山药表面变黄变硬,取出
3、用50%的热油将蒜头炸至金黄,捞出放在锅底,放上竹架,放上烤好的山药条
2.虾丁、胡萝卜、辣椒用少量高汤煮沸,撒少许盐,少许鸡高汤,加少许水淀粉勾芡
3、油烧热,小火炒匀。第一份煎好后,放在靠近边缘的地方,用锅铲压一下,然后把第二份倒入锅里慢慢煮。边缘焦黄后,慢慢卷起;
4.最后把整卷从一边慢慢卷起来,出锅撒上葱花,撒上一些玉米粒,也可以加芝麻和芝士或肉丝或火腿。
5.大火煮开,小火慢炖。羊肉半熟时,加入山药炖至熟透。加少许盐,用味精调味即可上桌!
做法:1、瓦灰鸡洗净切碎;另外,你把农家新鲜的笋切成大条,放在开水锅里焯一下,然后捞出来备用。2、锅内放色拉油烧热赛博体育,加入泡椒碎、豆瓣酱、姜末、蒜泥炒香,再放入鸡块炒香,放入笋片,加入适量鲜汤,加盐、味精和鸡精调味。鸡肉煮熟后,把它放在盘子里,在上桌前撒上一些葱花。
做法1.鸡翅洗净沥干水分,纵向对半切开;用少许盐和胡椒粉均匀地捕捉它们;姜切碎,蒜切碎备用。
2、调酱汁:用生抽加糖和辣酱或老干妈水粉拌匀;会吃辣的朋友可以切一些辣椒拌匀。
3、锅中放少许油,将鸡翅平铺在锅中;煮至一侧呈金黄色,然后再煮另一侧;另一面煎一会,加入姜末和蒜末,翻炒均匀;然后倒入酱汁,翻炒均匀,确保每片鸡翅都沾满酱汁,盖上锅盖小火炖五分钟;返回搜狐,查看更多