赛博体育大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
材料:鸡胸肉、 菠萝、 草莓、炸鸡粉、黄酒、番茄酱、 白醋、白糖、 清水、 植物油、 干淀粉、面粉
6赛博体育、取一些炸鸡粉赛博体育,让每块鸡肉都裹上粉,锅里油烧六成热,将鸡块逐个放入炸至金黄捞出。
4、放入平菇,翻炒几分钟,加一点生抽或蚝油,继续炒。如果爱吃比较软熟的,就加点水,加盖焖一会儿。如果喜欢吃有嚼头的,炒上五六分钟就可以了;
6、也可以同时加点花椒粉,反正是以孜然味儿为主。另外,平菇挤去水份,挂糊油炸一下,再撒点孜然粉或花椒盐,也好吃
食材:娃娃菜,火腿肠赛博体育、皮蛋、小葱、生姜、食盐、鸡精、胡椒粉、香油
(1)娃娃菜洗净切段,火腿肠切片,皮蛋切碎,小葱切葱花,生姜去皮切片备用。
(2)锅中热油爆香小葱和生姜,下入皮蛋和火腿肠翻炒片刻,再倒入适量的清水。
(4)盖上锅盖煮至片刻,关火出锅再淋上少许香油调味即可,做法简单,汤鲜味美清淡可口,大人小孩都喜欢喝!
食材:猪肝一块生姜小块蒜瓣四五瓣青椒少许朝天椒少许青蒜少许老干妈少许料酒少许盐少许生粉少许鸡精少许生抽少许老抽少许
1、猪肝切片(厚度看个人喜好)洗净赛博体育,沥干水份后加适量料酒,盐,生抽老抽,生粉腌制十分钟左右,腌好的猪肝很多汤汁,沥干汤汁备用!
3、锅中少许油,下姜片,朝天椒,青椒,蒜瓣,青蒜头爆炒,猪肝腌制时已经放盐,这里再放少许盐和鸡精提味,少许老干妈翻炒!
材料:豆腐干(薰的豆腐片)260克,芹菜220克,里脊肉100克,豆豉1小撮,大蒜3瓣,青尖椒2个,小米辣椒3个,植物油,盐,剁椒,生抽,老抽,白胡椒粉,鸡精各适量;
2.里脊肉切成薄片(最好要锋利一点的切片刀),加入10ML生抽、少许淀粉,拌匀腌20分钟;
3.热锅入多一些的油约30ml,烧热,下入腌好的肉片,滑炒至变色后捞出备用;
4.锅中留底油,下入豆豉,炒香,再下入豆腐干,炒匀,加入半碗清水,盖上锅盖中火焖2分钟加入一茶匙盐炒匀;
5.加入青红椒炒匀,再加入芹菜段,大火炒匀,调入5ml生抽、5ml老抽、一勺剁椒,大火炒匀;
1、在生鸡翅上划刀(两面),用两勺老抽,两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。
材料: 腊肉 一块200g、土豆 400g、老抽、青辣椒或菜椒 一个、青蒜 少许、盐;
2.锅里热油,放葱姜炝锅,倒入腊肉土豆翻炒,加老抽上色,可加少许水,翻炒10分钟3至土豆熟,加青椒翻炒均匀;
食材:牛筋500克,姜30克,红葱头4粒,蕃茄辣椒酱5大匙,水2000ml,米酒1大匙,细砂糖1大匙。
1、葱姜蒜切末,猪瘦肉切片,山药去皮切粗条,放入沸水中籴烫一下捞出沥水;
2、起锅烧热倒油,加入葱姜蒜末爆香后,倒入肉片翻炒至变色,加入少量开水,下入山药块翻炒几下;
3、烹入少许酱油翻炒上色,撒上少许胡椒粉拌匀,最后淋上少和水淀粉勾芡收汁后即可出锅。
做法:1.首先把茼蒿去掉黄叶烂叶,清洗干净控干表面的水,放入一个大碗中备用,把大蒜去掉皮,切成蒜末。
2.在锅里面加入清水,把水烧至沸腾,然后把茼蒿放入焯水一分钟立马捞出来,放入凉开水中过凉,然后再攥干表面的水,切成两厘米左右的段摆入盘中赛博体育。
3.把大蒜末撒到茼蒿里,然后再淋上酱油,生抽,香油,搅拌均匀即可摆盘上桌。
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