赛博体育北京路商圈比较大,在四个地铁站的包围圈中,我亲测过,从农讲所走到海珠广场也就二十分钟左右,在地图上看好像挺大一块地方,其实也没多大,基本都在北京路地铁站1.5km辐射范围内。这里是一个新旧美食交汇碰撞的地方,粗浅概括就像是老西关+江南西(广州老字号+新派美食联盟)的“城乡结合部”~~~(被自己的用词所折服-_-)
但是直到现在这张表还没有全部打卡完……真想向天再借十个胃!!好了,北京路地图奉上!
中华广场其实超出范围了~~但出于私心,我还是不要脸地把它拉进来了……那里有我喜欢的日本拉面和欧包店还有茶餐厅~~~
明华老字号~我觉得出品一般~胜在实惠吧,依然有很多熟客帮衬。蛋黄莲蓉酥还蛮好吃的,有时候路过会买两个,
如果你正巧碰到他家的蛋挞刚出炉,那么也可以买两个打下零嘴,虽然他家的蛋挞不算特好吃赛博体育,不过在这两蚊一个性价比上,我觉得是没有几个对手的。——推荐:蛋黄莲蓉酥、鸡仔饼金越轩
金越轩是主打东南亚菜,据说很有性价比,等位的人比大头虾还多~~想吃但一直没吃成~每每看到那火爆的等位场面,我就放弃了……裕苑这家小哥卖的牛杂还可以,在北京路这块比苏记牛杂要好吃。没有照片了,店铺也是藏在一家巷子里,找的话不算难。——推荐:牛杂汤巧美面家
巧美的云吞面也是可以排进广州前五的存在,他家的招牌五宝云吞面是必点的。——推荐:五包云吞面富临食府
相当低调的老字号,他家的招牌脆皮猪手自是不用说的,外酥里嫩,单吃的话会有点咸,蘸上酱料就很有风味了。其实相比脆皮猪手,我更喜欢他家的白切牛肉和葱油走地鸡。总之,这是一家除了环境不nice,其他都很nice的地道粤菜馆。——推荐:脆皮猪手、白切牛肉肥糕钵仔糕
我刚来广州的时候是不喜欢吃钵仔糕的,被路边那种啫喱状的钵仔糕给深深毒害了。后来吃了肥糕家的钵仔糕才消除了我对钵仔糕的讨厌~~他家钵仔糕种类相当丰富,有很多创新品种,我最喜欢他家的芝士和蛋黄……
摩打食堂是真的一直在火,两个店常年霸占北京路日料前两名~~摩打火了很久后我才去吃的,不能说是有多好吃,但确实是广州日料界当之无愧的性价比之王!最推荐他家的爆发火山沙律和两个爆款盖饭,量是真的大……他家那份爆发火山沙律,即使是我这么贪吃的人,吃完一整份也会感到强烈的腥腻~~鱼子怼的实在太多了~建议两人或者多人食用……
他家的寿司我是不建议点的啦,自从我知道了一个合格的寿司舍利至少要是接近手温,就再也不能直视那些冷饭团~~而摩打家的寿司,饭团儿就是冷的……——推荐:爆发火山、澎拜刺身盖饭甜心妈妈
自从爱上了榴莲,我觉得只要是带榴莲的东西都不错~~——推荐:榴莲芒返好味猪脚姜和容记猪脚姜
好味和容记一起说吧,不知道是不是只有我一个人觉得猪脚姜这玩意儿挺奇葩的……
很多人喜欢吃猪脚姜,反正我是真的不喜欢~~我觉得要吃猪脚姜的话,冬天去吃比较好~~要是大热天去吃,觉得不好吃的话,简直就是生理与心里双重上火……——推荐:猪脚姜大头虾越式餐厅
嗯~其它的也吃不起~~别人吃这个都是蘸一点点咖喱咬一口,哥不一样,我是这么吃的~
哥就是这么豪放~整片法包浸入咖喱,然后一口搞定……每次吃完都像是糊了一嘴的屎~还好大头虾配了一包餐巾纸~请告诉我如何能优雅吃咖喱~~大多数人会傻乎乎地在惠福路的大头虾排队等位,其实光明广场的大头虾的位置很多(当然,饭店时间两边都是爆满状态),而且8层还可以看看晚霞~
惠福路上的两个苏记只隔了几个店铺,建议去大的那家。苏记还是蛮良心的,店铺开在北京路,还在卖着十块钱的牛杂,牛肠还不少,至少不是牛膀牛肺占大头。这么良心,不去帮衬他家都说不过去……——推荐:牛杂粽氏清源
这家店以前隐藏在一个旮旯小巷里,去年搬到了大南路。我要是之前不知道这家铺子的话,平时经过大南路肯定会把它忽略……这绝对是一家深藏不露的粽子铺,估计在广州是找不出来对手的,千万不要错过他的粽子!!烈强推荐瑶柱叉烧蛋黄咸肉粽和豆沙粽~~不知道为什么,每次一看见他家的招牌上这个最长的粽名,我就想流口水……
这是(瑶柱叉烧蛋黄咸肉粽~)这切面,我打包票,馅绝对比糯米还多,这一口下去,我想你看图片都能想象那种满足感……真的是好吃到哭~~我以前吃的粽子大概只能是叫饭团……咸肉粽里会有大块肥肉~很有杀伤力~~不吃的可以把肥肉拨掉。要是口味比较清淡,你还可以选择他家的豆沙粽。
我第一次打开豆沙粽,那亮晶晶的琥珀色瞬间就俘虏了我。(我怎么记得以前吃过的豆沙粽好像都是白色的来着)……反正这个豆沙粽一脱下衣服就感觉不简单,豆沙粽比较小个,也是馅比米多~~他家的粽子下料都比较猛,卖的却依然是良心价格。试过这家粽子,以后你在广州的端午大概不会想起别家。——推荐:瑶柱叉烧蛋黄咸肉粽、豆沙粽步步高昇
强!烈!推!荐!这家钵仔糕!在广州知道这家铺子的应该都是资深吃货,因为这家店面挺隐蔽的,是从粽是清源旁边巷子进去的。
(只要好吃,肯定有人捧场~~生意好了,现在都盘了大的店面,挺感慨的……)能找到这家店的都是靠口碑传播找来的。步步高昇11点开始营业,一般都是个把小时就卖光了……我去过很多次,但实际只在他家买过四次~~去的晚了一看见那队伍我就放弃了……
经常还没到11点,队伍就已经排出来了……一般过了11:20,我就不会再去排队,别看队伍不是特别长,但是他家排队很慢,而且排到后面很多品种都没有了。
(他家的钵仔糕品种)我是吃了肥糕家的钵仔糕,才对钵仔糕产生好感的,再后来寻到这家店,直接对钵仔糕路转粉……他家的抹茶红豆、牛奶、蛋黄、朱古力我都喜欢啊……以前有香兰味和芝士味,我超爱的,不过最近一次去看好像没有做这两种了。
大概只有我这个奇葩,会买了钵仔糕然后去喝喜茶~~哈哈你说low?没那回事,他家钵仔糕颜值很高的,再加上拍的好就是这样的~
注意他家周一休息,不要白跑,星期天排队人超多,队伍太长就不要排了,抢手的品种卖的很快。——推荐:抹茶红豆、朱古力、蛋黄喜茶热麦
北京路的喜茶还用说么~第一家热麦店诞生于此。要论北京路食圈排队扛把子,喜茶敢说第一,没有哪家敢说第二的……一点点还没火起来的时候,在北京路的喜茶排队,能排出天荒地老的感觉~~
当然,我没有排过,我是很讨厌排队的,早上早点去就好了……热麦刚开张那段时间,我还偶尔去他家吃爆果肉榴莲!那会的爆果肉榴莲真的是满满的榴莲~~
我的喜茶,你怎么能这样……虽说一点点,奈茶的雪那么火,但喜茶还是我的真爱,芝芝芒芒,芝芝霉霉的品质还是依旧如初。——推荐:芝芝芒芒、芝芝霉霉鹅派
鹅派在起义路也有一家,刚开业的时候去吃过,很不错,短短一年时间,又在文明路开了一家。——推荐:烧鹅饭肥豚肉骨茶
没吃过肥豚家,肉骨茶在广州好像没有几家做,好几次路过都看见有不少人排队,搜了下大众点评,口碑还不错,在广州,你要明白,只要有人排队等位的店都是不会差的(开业打折之类除外),广州人民的嘴真的很叼~~八珍煎饺
八珍真有百年历史?这个老字号,我说不好吃会不会有老广喷我……还是推荐下,只是因为北京路这片只有这一家专做煎饺……
如果你在北京路游玩,想吃煎饺就可以去这~~(不补刀不痛快~江南西的诚成煎饺秒了八珍煎饺好几条街……)小炳胜
我大概是嫌自己不够穷才会去吃小炳胜~~北京路的小炳胜刚开业不久,黑金叉烧真是极美味的,我其实不喜欢吃叉烧,但这个黑金叉烧肥美的让我无法拒绝……
妙就妙在选材上,肥瘦七三分,两边瘦,中间肥,一口下去像是吃了夹芯叉烧……
不知道有没有人和我吃出来的味道一样,我觉得这道黑金叉烧里甜面酱好像占主导。但是,十小块叉烧58块钱……
好心疼我的钱包……这个价格去富临食府点一大盘脆皮猪手还有余……去摩打食堂来一大碗澎拜刺身盖饭还有余……另外小炳胜的雪山松露真的很棒!
有钱天天小炳胜都无所谓啦~~——推荐:雪山松露包、黑金叉烧、招牌窑鸡大龙凤鸡煲
味道肯定是不赖的,很多朋友都说好吃,我已经关注大龙凤好久了,一直还没去,一个人去吃大龙凤,感觉太寂寞了~~准备找人组团去吃呢。大龙凤店面的装修真的很契合名字~~整个粤汇仰忠楼也就大龙凤最骚气……
说一下粤汇仰忠楼,这里我以前从来没关注过,前段时间去溜了一圈,发现这个商场相当了得,有:川民、米克小馆、陶陶居、小炳胜、扭扭拧拧、拣jan、大龙凤鸡煲赛博体育、表妹茶餐厅……还有很多餐馆没有入驻,整栋楼的美食质量相当之高!估计未来这里会是北京路美食圈的中心。
十七家的寿司相当nice的,下料超级猛啊!!很有性价比的一家日料店,个人觉得比摩打还好吃点。
不知道是不是因为我点的排骨,味道比较清淡,底部没有饭焦,锅身周围的饭焦又刮不下来,好桑心……后来我有觉悟了,不管到哪家去吃煲仔饭,第一份煲仔饭最好是点腊味,翻车概率最小~~
隆重介绍下超记!大多数人只知道北京路那块有好彩,万兴,琪琪还有陶园的煲仔饭。但是北京路还有一家隐藏极深的煲仔饭,超记煲仔饭!超记隐藏的实在太深了,我是一年前看别人公众号推荐才找到的,在这美食林立的北京路,竟然藏了这么一家巨好吃的煲仔饭,而且到现在都还没火~~真是奇迹。至今很多人介绍北京路的美食,还是没有几个知道超记的。不过超记光是靠邻里熟客帮衬就经常是座无虚席,而且还开了分店~~我更喜欢去老店,感觉老店出品更好点。
他家的米饭是我吃过的所有煲仔饭里最好的,粒粒分明,干身香韧,饭焦薄而金黄,一刮即下。
我一直认为腊味煲仔饭是每家煲仔饭里的灵魂,所以很多次去超记都是吃的腊味煲仔饭。
麻麻椰~太特么好吃了!!真是好吃到想哭~竟然吃出了家乡的味道,这丫的其实是川味的!!这碗塘虱煲仔饭当真是黯然销魂~~
吃煲仔饭加窝蛋才是正确的打开方式!干韧的米饭混上酱汁和浓香的鸡蛋,一层一层炸开你的味蕾!
万兴的战线绝对是煲仔饭里拉的最长的……祺祺和陶园的弱爆了~第一次去吃万兴,外面坐满了,我以为还要等位,老板娘说进去坐,我就屁颠屁颠进去了~里面真是别有洞天,居然还有好几间食位……
他家的腊肠白酒味太重了,实在是不敢恭维……最最糟心的是他家的饭焦糊的惨不忍睹~
喜欢吃鸡的,当然不能错过这家九爷鸡,九爷家的鸡是真的新鲜好味又抵食~~如果逛到九爷鸡正好饿了,一份白切豉油双拼是你的不二选择,这个分量只要18蚊,还特么这么好吃~~在广州盒饭界根本没有对手!赛博体育!
如果你路过九爷鸡,已经是吃的脑满肥肠了,那么可以斩料打包回家慢慢享用~~
他家的咸蛋挞第一次吃还觉得蛮新奇的,可以去尝试下,说不定会喜欢上这种蛋挞。虽然嘉乐是老字号,也有很多人推荐,但是我个人不喜欢这种硬底蛋挞,实在太不搭了……
路过这家店一定记得抱两个椰子冻回家……相信我,不会让你失望的!别家的椰子冻我吃一个就甜腻的不行,唯独他家的椰子冻我一次性可以干两个,q弹嫩滑,入口冰凉赛博体育,原汁椰奶的自然甘甜。
百花甜品已经太有名了,每天排队的人多的一批……不过在广州的几家老字号糖水店,我最不喜欢的就是百花~~在北京路这块,我要是想吃糖水的话,就会去隔壁的玫瑰,对角的明记也还可以。百花好像除了双皮奶以及双皮奶衍生的几个甜品是用的瓷碗,其它的全是塑料碗~~不知道为什么,我觉得用塑料碗喝糖水就是有点不对劲……他家的红豆双皮奶怼的红豆倒是挺多的……
他家的濑粉跟凌记的软糯相当,虽然上了央视,但我个人觉得老西关的濑粉是最不出彩的……个人口味:合兴 石基姑爷 凌记 老西关……
明记也算是个老字号了,最近又重新装修了下,在服务与环境方面都比百花好的多。不过明记的甜品确实要比百花和玫瑰稍逊一点,如果其它两家排队的太多,明记也是不错的。
他家的云吞面我觉得并不比巧美、兴兴旺差多少,而且上面的速度快的一逼~人不多的时候,你刚坐下,面就端上来了。没有兴兴旺云吞面那样爆满的场面,来帮衬的大多是街坊熟客,这是我在北京路美食圈最喜欢的面店。
真的是广州最好喝的原只椰子炖鸡,以前新店没开的时候,排队排的那叫一个天昏地暗~~现在德政路开了新店,终于不用抱个椰子蹲在街边喝汤了(ಥ_ಥ)……尤其在大冬天的时候,喝一盅椰子炖鸡,简直不要太爽!
北京路食圈有两只椰子,一个椰子炖鸡,一个椰子奶冻~~一个爽爆冬天,一个爽爆夏天~~真他么绝配……
每天早上德政路排队最多的就是咏春葱油饼,可能是在苏州吃过太多好吃的千层饼,他家的葱油饼我觉得味道有点淡,不过作为早餐味道淡点挺好的。也得益于早上无休止的排队,葱油饼全部都是刚刚出炉,一锅饼两分钟就卖完了,买到的饼都超烫嘴~~~香喷喷又烫嘴的葱油饼,完全就是回忆杀……尽管我觉得广州的葱油饼千层饼这些没有江南那边的好吃,但我还是会经常来咏春这里排队买饼,然后到新尚新豆花那里点一碗豆花,葱油饼配豆花,这是小时候早餐的标配~~
说了葱油饼,当然要有豆浆豆花~~永春自家的豆浆实在是不给力~~而对面恰好就有一家豆花店,我只想说这豆花店的老板挺有商业嗅觉的~~~这家不是卖那种传统豆花,而是新派豆花~~第一次去的时候光是看菜单就完全颠覆了我的豆花观……
他家的豆花吃起来像布丁~豆奶味很浓郁,清凉清凉的,搭配烫嘴的永春葱油饼,一顿幸福的早餐~
陶园家一到饭点也是爆满,在美食林立的北京路这块,陶园是一个被低估的存在。他家的陈村粉值得一试,另外我觉得他家的煲仔饭也不比万兴好彩差,不过出品不太稳定……
茗记也是非常实惠的糕点铺,不少街坊熟客帮衬。他家的叉烧酥,馅挺足的,鸡仔饼也卖的不贵(比明记还便宜,味道没啥差别),有时候路过我就会买点带回去。
喜欢乌冬面的可以去吃这家,手工制面。全透明操作台,乌冬面即点即拉,番茄牛肉乌冬面挺好吃的。
早中晚人都很多,琪琪小食和陶园美食就是德政路上的两家大饭堂……他家的煲仔饭也是几好的,比较推荐塘虱和黄鳝煲仔饭
是的,比超记更厉害,金黄诱人,没有一丝焦糊!他家的火候把控相当地稳,我去吃过三次,每一次的饭焦都没让我失望。
广州好吃的煲仔饭可以说是扎堆在了北京路这一块,以我个人喜好,给北京路这几家煲仔饭排个名,那就是超记 祺祺 万兴 陶园 好彩
在中华广场的旁边,有一个佳叔汤丸王,好像也是个老字号来着。汤丸这个在广州没见有几家在卖,佳叔家的汤丸还算不错的,当然,我个人不喜欢汤丸,喜欢的可以去试试。
我才在广州呆两年多,眼看着大佬峰巴士江南西的店面歇业,西华路的店面歇业,只剩下了中华广场这一家独苗……实在是有点惋惜,又令人有点懵逼……我问过很多资深吃货,只要是吃过大佬的,没有一个说不好吃的。他家的薯头仔和飞碟在广州完全是无敌的存在!!
现在想来,我觉得大佬峰开店选址很有问题,他三个店面分别开在了江南西广百商场,西华路柏莱德美食街和中华广场。他这种以薯头仔和飞碟为主打的小食店,就应该开在人流聚集的大路边,盘个和一点点面积相当的商铺,这样不火我真是信了个邪!
即使我也很喜欢一龙,但博多在我心里的地位一直没降过,他家的浓厚汤底和清新汤底我都喜欢。
浓汤底加点红姜,清新底加幸子高菜真的是好吃啊!!初次去吃博多,要是口味比较清淡,保险的方法是先尝试清新汤底,如果觉得味道不够厚重,可加拉面酱。重口味去博多可以这样吃,点咸口汤底,自己再怼拉面酱,幸子高菜,红姜……口味感人~( ̄▽ ̄~)~
其实我原来最喜欢的欧包店是爱茶一悦,19tea是排在后面的~~但是后来爱茶一悦竟然歇业了……那么19tea就顶上来了赛博体育。19tea的茶一般般,榴莲包还不错(其实我只吃他家的榴莲包……)。
其实主要是19tea店面的位置好,设计配色还算舒服,适合下午茶氛围。还有就是价格不贵,经常有套餐优惠~~要是经常去奈雪的茶,喜茶这些地方喝下午茶,是很容易把我喝穷的……
北京路还有很多好店我没有介绍,常见的老字号我都没提,比如:陶陶居、点都德、莲香楼、仁信甜品……这些都耳熟能详,火的不能在再火的我就懒得说了,大家都知道。还有个很有意思的事,江南西很多人气餐厅,第二家分店都开在了北京路这边,当然我也没有列出来,因为在江南西那篇介绍过了,这些店分店总店出品差不多的,所以离哪近就去哪。
终于他么的全部整理完了……我来说说为什么我会详细整理这三个地方。在我看来广州的美食圈有如下几个大boss:西华路、上下九、芳村、江南西、北京路、体育西、客村。以上几个每一个都不差,无法排名的。
之所以我会整理西华路,北京路,江南西这三个地方。是因为西华路,是老西关中美食最集中的一块地方,整理起来比较容易。江南西是新潮美食的代表地区,体育西客村与之相似,但体育西消费相对较高,客村那块美食没有江南西这么集中。北京路就是各种大乱炖了,老字号新派美食厮杀惨烈,很多老字号会跑到北京路来开分店,体育西江南西很多人气网红餐厅也会扎堆北京路来开分店,所以很有意思~~~